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南园酒家

  • 名称: 南园酒家
    电话: 020-84448380
    地址: 海珠区前进路142号
    得分: 口味:0 环境:0 服务:0  综合得分:0
    商户印象: 暂无信息
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    预订电话: 020-84448380
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详细介绍

广州南园酒家创建于1960年。开业于1963年,位于广州市前进路142号,座落在海珠区晓港公园侧畔,是市内极富园林特色的国家特级酒家之一。在2003年由香港迅展公司接受经营开巨资,进行全面的装修、改造成立了广州南园酒家饮食有限公司,保持了酒家的园林特色,富丽堂皇的大厅,欧陆风情的厅房,东南亚的时尚餐厅,华丽的大型宴会大厅,可容纳1500人同时就餐,舒适惬意,竹林婆娑,常年青翠,花香醉人,亭台水榭,尽收眼底,并设有大型停车场,是中外着名的园林食府。 南园酒家以新的面貌和新的经营策略,创新饮食文化,酒家以经营粤菜为主,并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食,可谓集时代与传统,中西南北美食于一身。本酒家拥有一批出类拔萃的高级厨师,其精湛的厨艺把传统的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。传统的名菜有:佛跳墙、金牌乳猪、驰名贵妃鸡、油泡鲜虾丸,潮洲护国菜;创新时尚的名菜点有:云影金镶玉、柚皮扣辽参、五叶神炖鲜鲍、咖喱蟹煲、顺德煎鱼饼、香芒雪米兹等。南园酒家集世界各地菜色之精华,丰富了“食在广州”的内涵,弘扬了广州饮食文化。 我们奉行重视品质、高标准、严要求的宗旨,力求创新,灵活善变、与时俱进的经营理念,加价狠抓食品质量和花式品种的同时大抓服务质量,使顾客享受到主动、热情、礼貌、周到的服务,体现出员工的团队精神面貌和企业形象。训练有素的服务小姐,曾经先后接待过中央、省、市领导,他们对南园酒家的食品质量和宾至如归的服务大为赞许。酒家先有职工318人,其中有技术职称的厨师、点心师、服务技师等约占20%,技术力量雄厚,是一家高档次的大型园林酒家。 本酒家在市场经济开放的今天,重质量,抓管理,讲效益,从而树立起一个良好的企业品牌,不断壮大企业的经济实力,以饮食服务为主导,积极推进多元化经营,提高市场竞争能力。在2002年本酒家被评为“中华餐饮名店”和“中华餐饮名小食”,历年来在国际烹饪技术大赛和广州烹饪大赛团体赛中获得金、银奖等,在2006年广州美食烹饪大赛团体赛荣获特金奖的光荣称号。
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